Grandi fornitori di prodotti trasformati a base di insetti offrono prodotti realizzati con sul mercato russo componenti per cotolette, salsicce, wurstel e un set per barrette proteiche.

Considerato l'aumento dei prezzi delle uova e del pollo in Russia, è nata una disputa tra i rappresentanti locali governo sul futuro della produzione alimentare. Il vice primo ministro Victoria Abramchenko ha esortato a non nutrire i russi con locuste e larve di mosche, come aveva previsto il vice primo ministro Denis Manturov.

Lo scrive il Mosca Times.

“Se parliamo di grilli e larve di insetti, non c'è bisogno di nutrire le persone con questo.Proponiamo di produrre cibo per pesci dagli insetti”, ha esortato Abramchenko.

Nota che è più di un anno che fa Manturov ha proposto di “lavorare con la mentalità dei russi” per insegnare loro a mangiare le larve di mosca.Nell'ottobre 2023, questa iniziativa è stata consolidata da un decreto speciale su una nuova procedura per l'allevamento delle mosche nere il soldato vola, firmato dal primo ministro Mikhail Mishustin.

Secondo il direttore della società di consulenza Unicon, Viktor Eremenko, i grandi fornitori di prodotti a base di insetti trasformati offrono sul mercato componenti ricavati da essi per cotolette, salsicce, salsicce e un set per barrette proteiche.

E un professore dell'Accademia russa delle scienze, il capo del dipartimento del Centro federale russo di ricerca sull'allevamento degli animali, Roman Nekrasov, afferma chegli insetti stanno diventando una sorta di mini-bestiame che può essere allevato per l'alimentazione umana.

Leggi le principali notizie del giorno:

Ricordiamo che i russi si lamentano dei prezzi elevati di uova e pollo. Il presidente russo Vladimir Putin ha spiegato l'aumento dei prezzi dicendo che le persone presumibilmente avevano più soldi e avrebbero iniziato a comprare più uova, ma le autorità semplicemente non si sono orientate in tempo e non hanno aperto le importazioni.

Pertanto la Russia, a causa della crisi della propria produzione di pollo e uova, ora vuole acquistarli dall'UE e dagli USA. Pertanto, Rosselkhoznadzor ha concesso a Lohmann Breeders Rus LLC il permesso di acquistare polli e uova.

Perché la Russia ha effettivamente problemi con uova e polli

A causa delle sanzioni, dell'indebolimento del rublo e dell'isolamento internazionale , i produttori russi hanno dovuto affrontare una carenza di mangimi per animali, una carenza di medicinali e interruzioni nella fornitura di pezzi di ricambio per le attrezzature. Allo stesso tempo, le autorità russe vietano l'aumento dei prezzi. Tutto ciò porta a carenze di beni e a un aumento della domanda.

Leggi anche:

Argomenti correlati:

Altro notizia