; Le reti di vendita al dettaglio detengono i costi elevati, temendo possibili interruzioni delle forniture.
Questo scrive Bloomberg.
L'aumento record dei prezzi delle uova statunitensi
Secondo le statistiche sul lavoro degli Stati Uniti, a marzo, i prezzi delle uova dei consumatori sono aumentati del 5,6% rispetto a febbraio — fino a $ 6,227 per dozzina. Questo è il doppio di un anno fa. Allo stesso tempo, i prezzi per i fornitori sono diminuiti bruscamente.
ora stanno guardando
Questa è una notizia deludente per il presidente Donald Trump, che sostiene attivamente la riduzione dei prezzi delle uova. Li ha resi un simbolo della lotta contro i prezzi elevati nei negozi di alimentari e ha accolto ripetutamente una diminuzione dei prezzi all'ingrosso.
Esperti del settore hanno previsto che i prezzi sugli scaffali dei negozi dovrebbero diminuire a causa della minore domanda e riduzione dei casi di influenza di uccelli, che in precedenza hanno influenzato la proposta.
A marzo, i prezzi all'ingrosso per grandi uova bianche sono scesi a $ 3 per dozzina, sebbene a febbraio hanno raggiunto un record di $ 8. Tuttavia, i consumatori non hanno ancora visto alcuna riduzione.
— I prezzi possono crescere rapidamente, ma se le forniture rimangono instabili, le reti di vendita al dettaglio potrebbero non affrettarsi a ridurre i prezzi, temendo di essere di nuovo in svantaggio. Inoltre, l'aggiornamento costante dei prezzi — Questa è un business piuttosto problematico, — Brian Ernest, leader di economista di animali a Cobank.
, ha commentato che i consumatori pagheranno da $ 2 a $ 6 per una dozzina di uova nei prossimi mesi mentre il mercato è ripristinato. Tuttavia, osserva Ernest, i prezzi al dettaglio rimangono difficili da prevedere a causa dell'instabilità delle forniture.
rimane anche il rischio di nuovi focolai di influenza per uccelli. La celebrazione di Pasqua il 20 aprile può anche spingere la domanda, perché durante questo periodo acquistano tradizionalmente uova per colorare e consumo.
Ricordiamo che a marzo l'amministrazione Trump ha annunciato la sua intenzione di importare milioni di uova dalla Turchia e dalla Corea del Sud per limitare un forte aumento dei prezzi per questo prodotto negli Stati Uniti.
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