Il governo ha adottato una strategia per riformare il sistema nutrizionale scolastico per il periodo fino al 2027. L'Ucraina deve realizzare quattro obiettivi strategici.

Lo hanno annunciato il primo ministro Denis Shmygal e la First Lady ucraina Elena Zelenskaya, che hanno presieduto l'incontro. L'obiettivo principale — fornire un'alimentazione varia, equilibrata e di alta qualità nelle scuole e negli istituti prescolari.

Nell'ambito dell'attuazione della riforma del sistema nutrizionale scolastico, ci sono quattro obiettivi strategici:

Attualmente guardando < ul>

fornire risorse finanziarie &#8212 ; il bilancio statale per il 2024 prevede 1,5 miliardi di UAH per la modernizzazione delle mense scolastiche;

ripristino delle unità alimentari utilizzando le tecnologie e i principi più recenti del sistema di gestione della sicurezza alimentare;

fornire alle comunità e scuole con personale per la ristorazione — i fattori chiave saranno salari competitivi, ordinanze governative, formazione avanzata, digitalizzazione;

implementazione di un menu di qualità e incentivazione dei bambini a scegliere consapevolmente prodotti sani.

Secondo Elena Zelenskaya, la riforma del sistema alimentare nel settore educativo — questo è un ulteriore incentivo per gli ucraini a tornare a casa, perché questo è un indicatore dello sviluppo del paese per il bene dei bambini.

Ha sottolineato che l'Ucraina si sta sforzando non solo di cambiare il menu scolastico, ma anche di aumentare una generazione e una società sane e preparare il futuro adesso.

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